不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林音樂家咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮濾掛式咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北壺泡式咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林冷泡咖啡企業送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投阿里山咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
想想自己三年來的生活，打乒乓球算是樂此不疲的一件事情了。一方球臺，銀球飛舞，乒乓球給了我健康的身體，也讓我收獲了來自球友的友誼。 我出生于上世紀60年代，很小的時候就喜歡玩球。足球、籃球、排球、乒乓球、羽毛球，那個年代較為普及的球類項目我都可以一展身手，其中足球踢得最好，曾先后7次參加省級的比賽，還被評為吉林省優秀運動員。至于乒乓球，在奈曼當地也算中上等水平，可以與當時的一些高手比劃比劃。然而，自參加工作后，我漸漸遠離了球場，只偶爾參加一些業余比賽。 我重拾球拍堅持打乒乓球是從2018年初秋開始的。首要原因是覺得自己年紀大了，身體機能在退化，應該找個球類項目活動活動筋骨，起碼延緩一下難以改變的老態。另外一個原因是受比賽成績的刺激。通遼市政協采取各旗縣市區政協輪流坐莊的形式，連續舉辦了七屆全市政協機關職工乒乓球比賽。我代表奈曼旗政協出戰，前五屆比賽，我一次也未能從單打小組賽中出線，總是拎著球拍去，帶著敗績歸，而一些乒乓球新手卻進步神速，成績一年比一年好。面對這樣的態勢，我怎能甘心自己極差的成績？我必須拿起球拍堅持打乒乓球了！ 在奈曼旗體校原校長于景林的鼓勵下，我開始去華明乒乓球俱樂部打球。華明乒乓球俱樂部由華明集團創建，主掌華明集團的是潘氏兄弟，哥倆從一家灰沙磚廠起步，經過多年打拼，已把企業發展壯大為跨行業的大型企業集團。哥倆設立乒乓球俱樂部主要是為小區業主提供一個免費打球、鍛煉身體的場所，還有一個個人原因，那就是潘氏兄弟中的弟弟太艷有個喜愛打乒乓球的漂亮、知性老婆，特意給老婆開辟出一個打球的空間。他也隔三差五陪著老婆打球，讓俱樂部彌漫著愛的味道。 漸漸融入奈曼乒乓球的圈子，我了解到了奈曼群眾性乒乓球運動好于全市其他旗縣的原因，是奈曼有很多企業家慷慨解囊，支持著群眾性乒乓球運動的發展。霍亞民、牟取輝、曹杰朋、潘太艷、呂大偉、王保平，這些企業家年年都要出資舉辦乒乓球賽事，以賽事吸引、帶動更多的人加入打乒乓球的行列。20年來，霍亞民一人就拿出了300萬元，助力奈曼乒乓球運動發展，并成為奈曼旗乒乓球協會的當家人。也正是在乒協的努力下，奈曼群眾性乒乓球運動與全市其他旗縣相比，呈現出參與人數最多、俱樂部數量最多、舉辦賽事最多、比賽獎金最高的局面。我們華明俱樂部每次參加乒乓球比賽，太艷、瑞清夫婦都要為參賽的球員操辦伙食，管吃管喝，還買服裝。我們有些過意不去，兩口子總是說“你們是華明最好的廣告員”。其實我們心里清楚，華明早已大名鼎鼎，根本不需要我們這樣的廣告員。 加入乒乓球隊伍后，我結識了很多新球友，更時時刻刻感受到了來自球友的溫暖。這種溫暖不帶任何功利性，只有打球的純粹，如一抹陽光，自然、透明、舒暢。剛開始打球時，我想換一個球拍，給球友胥寶新打了一個電話，他便通過關系為我選購了適合我使用的球拍，還主動粘上膠皮、打磨了拍把。以后，球友于景林、趙林包下了為我球拍灌膠的活兒，讓我的球拍始終保持良好的擊球性能。球友劉國華、韓風樓看到我打球的裝備不是很體面，就主動把他們珍愛的存貨送給我。球友李鐵軍把平房庭院伺弄成一個出產潔凈蔬菜、水果的菜園和果園，他多次把新鮮蔬菜和水果大包小包地帶到俱樂部，分給球友們品嘗…… 乒乓球技術發展很快，而我掌握的都是一些老技術，發球單一，弄不明白球的旋轉，也不會拉弧圈球，與球友們的球技相差甚遠。從我重拾球拍站到球臺前開始，球友們便主動地當起我的教練，熱心向我介紹乒乓球的新技術，糾正我的技術動作，不厭其煩地教我識別球的旋轉和拉弧圈球等。為了讓我盡快學會拉弧圈球，于景林、刁興昌、徐振杰等放棄了自己的打球時間，專門陪我練習。有一段時間，我逢使用長膠、生膠球拍的球友必輸，剛子、六子兄弟就毫不保留地教我如何應對長膠、生膠的技術。有時我跟球友們開玩笑，“教會我這個徒弟，可要餓死你們這些師傅啦。”球友們則笑著調侃，“那就由你管我們的吃喝！”我每次去市里參加比賽前，球友孫連成都要教我一兩招，鼓勵我放手去打……在球友們的指導幫助下，我的球技大幅度提高。打球第一年，我在全市政協機關職工乒乓球比賽中首次進入了男子單打前八名，第二年竟不可想象地奪得了男子單打冠軍，成為一黑到底的所謂“黑馬”。 我的乒乓球比賽成績提高也有單位支持的因素。自市政協舉辦第一屆全市政協機關職工乒乓球比賽起，單位就號召、鼓勵職工拿起球拍打乒乓球，還為職工聯系了打球的場館。每次比賽前，幾位主席都親自帶隊集中練球。單位的秘書長劉亞民更是緊緊地盯著我，隔三差五問我練球的情況，有時“甩鞭子”，有時“送甜棗”，讓我不好意思不努力。人家圖個啥？還不是為你好！ 我每天晚上堅持到俱樂部打一個半小時左右的乒乓球，幾乎是風雨無阻。如果因事耽誤了一天，就覺得這一天缺了一點什么，渾身都不舒服。去年新冠肺炎疫情管控最嚴的時候，各俱樂部都關了門。我一邊祈禱疫情快快過去，一邊在家里拿著球拍練習，不知不覺中也弄出一身汗來。老伴笑著調侃：你真變成了打乒乓球的“瘋子”。 乒乓球是我們偉大國家的國球，在以往數十年的歲月里始終稱霸世界乒壇，屹立不倒。我非常清楚，比我球技高的業余球員難以數清，以我的年齡和球技，無論怎樣刻苦訓練，都絕沒可能在打乒乓球上有大的出息。我常常對自己說，球技高低和比賽成績都不重要，只要身體允許，必須把打乒乓球堅持下去。因為乒乓球讓我的生活多了一份充實和快樂。 >>>更多美文：情感日志
人為什么要洗澡？聽過最好的答案是因為上帝用塵土造了人，所以洗刷塵土成了人畢生要做的事，身體的潔凈也是對原罪的救贖。洗澡讓人清潔舒服，也如修行般讓人“洗刷罪孽”，可謂一舉兩得，但于我而言，洗澡是我與父親的共同記憶。 小時候怕洗澡。“看你的脖子都臟成垢痂啦，趕緊和你爸洗澡去！”母親的話一出意味著一個美好下午的終結。那時候父親很年輕，騎著二八大杠，把手上掛著綠色的洗澡籃，里面搓澡巾、毛巾、洗發水、香皂一應俱全，車筐里放著換洗的衣服和一張舊報紙，前杠上坐著耷拉著腦袋的我。 為什么怕洗澡呢？其實我怕的是父親洗澡復雜的程序。舊報紙鋪在衣柜里，衣服整齊地疊放起來，洗澡有泡澡、搓身、搓背、打肥皂等好幾道復雜的程序，沒耐性的我早就受夠了。父親單位浴池的水簡直可以把皮燙掉，一般我只能在池邊撩著水，聽池中大人們說笑。 “泡完”后父親會先給我搓身，那只有力的大手套上澡巾，粗糙的布面在我身上來回拉扯，因為沒有下水泡的緣故，沒有污垢下來，見狀他會加些力氣，疼得我左躲右閃，屁股上免不了挨上幾巴掌。 給我搓得差不多了，一般都會聽到一聲：“老李，來，換著搓個背！”宛如天籟，拯救了我，自己把肥皂胡亂抹上一氣，只要沒有遺漏便大功告成。 待父親回來，雖然告訴他已經打完肥皂，但他還是會檢查一番，簡直不勝其煩。驗收合格后，我終于可以在池邊玩水等著父親了。 有一次，澡堂里就我們父子倆，父親讓我給他搓背，我像領了軍令狀一般不敢怠慢，仔仔細細用盡滿胳膊的力氣，父親說：“中間那個壕壕多搓幾下。”從那以后，每次我都會聽到這句話，慢慢地它也成了我的洗澡口頭禪。 當然，小時候洗澡也不全是“不堪回首”的記憶，每次洗完澡都到了晚飯時間，父親總會在澡堂門口給我買上一個肉夾饃，那新出的餅子加上多汁的碎肉，至今想起來都忍不住咽下口水。 父親說我筷子捉得高，將來一定離家遠。 果然，讀本科我在河北待了四年，讀研究生又在蘇州三年。沒有了父親一起洗澡卻多了一群“狐朋狗友”作伴。本科的同學們都是北方人，生活習慣相近，洗澡時三五結群，玩鬧說笑。 搓背通常用“石頭剪刀布”決定，最先輸的搓得最多，以此類推，最后一個贏家只需享受服務即可。 在蘇州，同學中南方人居多。我清楚地記得大家第一次去公共浴室洗澡，我喚一位室友換著搓背，他一臉茫然：咦，你怎么還有這習慣，多臟啊！于是，在一臉赤紅之下作罷。 從那之后，我再也不敢叫他們搓背，自己買了工具湊合。寒暑假回家和父親一起洗澡時，講起這事，父親笑著說：“南北還是有差異的，回來了，我就給你好好搓搓。”說著手上的力氣加了幾分。 生活的軌跡把我和父親一起洗澡的機會變得越來越少。 寒暑假回家，洗澡都在家里湊合，一般只有在出發的前一天才會和父親去洗一次澡，那是我整個假期聽父親講話最多的一次，叮嚀從頭至尾。 當我意識到父親已經不再年輕時，回到了西安。可我發現雖然距離近了，但忙于工作反而回家的次數更少了。父親告訴我單位的澡堂入不敷出關門了，他也開始在家洗澡了。 終于，在西安有了自己的房子，裝了浴盆、有淋浴，叫父親來洗澡，他只是答應，來的次數卻不多。我把水溫調得熱熱的，暖風開得足足的，等著父親叫我進去給他搓背。 “工作要緊，但你年紀也不小了，該成家了。”父親還是不厭其煩地叮嚀著。 “差不多了。”我不耐煩地想匆匆結束。 “中間那個壕壕多搓幾下。” 我鼻子一酸，看著父親日漸松弛的皮膚，再也無法加上以往的力氣了…… >>>更多美文：親情文章
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